张淑琪 摄影
张淑琪 摄影
为深入了解青岛啤酒文化的发展，7月8日，中国石油大学（华东）文学院麦芽浪花实践队六名成员前往青岛市啤酒博物馆、啤酒街进行青岛啤酒文化考察。
青岛啤酒博物馆分为历史文化馆、生产工艺馆和多功能体验区三个部分。首先，麦芽浪花实践队参观了青岛啤酒博物馆的历史文化馆，馆内记录了青岛啤酒悠久的历史、众多奖项荣誉、历届青岛国际啤酒节以及国内外知名人士到访情况。实践队成员纷纷记录下青岛啤酒走过的辉煌历程。随后，实践队成员来到生产工艺流程区。此馆内陈列着制造青岛啤酒的老设备，还原了当年的车间环境与生产场景。此外，参观者还可以通过全息影像观看到第一杯啤酒的制作流程。最后，实践队成员来到多功能体验区，品味青岛啤酒的纯正味道，并参与啤酒知识答题互动，了解有关青岛啤酒的知识。
下午，麦芽浪花实践队六名成员实践队沿啤酒街进行走访调查，街上飘着啤酒的香味，顾客更是络绎不绝。实践队成员真切感受到了青岛啤酒文化的魅力。通过此次青岛啤酒文化考察，队员们深入研究青岛啤酒的发展历史及企业文化，感受到青岛啤酒文化在当地的影响。
实践结束后，麦芽浪花实践队队长张淑琪表示：“通过去青岛啤酒博物馆进行文化考察，我们对青岛啤酒历史文化的发展和企业文化的影响力有了更加深入的了解，获得了很大的收获。对青岛啤酒的文化，我们会继续研究下去。”
